余薇，女，（已退休）主任醫(yī)師，教授，曾任科副主任，中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，廣東省臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主任委員，廣東省高級(jí)協(xié)和醫(yī)療中心顧問(wèn)，廣東省優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任委員，廣東省營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生雜志編委，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院臨床營(yíng)養(yǎng)兼職教授。 從事內(nèi)科學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)工作二十八年。對(duì)臨床各系統(tǒng)疾病如：昏迷、創(chuàng)傷、大手術(shù)后、器官移植、腫瘤、腎臟疾病、心腦血管疾病、慢性退行性疾病、代謝性疾病、內(nèi)分泌疾病及嬰幼兒、兒童少年的營(yíng)養(yǎng)性疾病、肥胖癥、營(yíng)養(yǎng)不良等有豐富的營(yíng)養(yǎng)調(diào)治、診療經(jīng)驗(yàn)。 主要專業(yè)工作經(jīng)歷 1971.10-1975.6在第四軍醫(yī)大學(xué)醫(yī)療系學(xué)習(xí)并畢業(yè)，（大學(xué)本科）。 1975.6-1982.5成都軍區(qū)陸軍48醫(yī)院，53醫(yī)院先后任傳染科、內(nèi)科軍醫(yī)。（此期間于1980.3-1981.3在北京軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院307醫(yī)院進(jìn)修血液病專業(yè)一年）。 1982年5月-1984年12月任廣州軍區(qū)司令部東山賓館軍醫(yī)。 1984年12月-1990年3月在廣東省人民醫(yī)院任內(nèi)科醫(yī)師，內(nèi)科主治醫(yī)師。（期間87年8月-88年3月在中山醫(yī)科大學(xué)外語(yǔ)培訓(xùn)中心中級(jí)班脫產(chǎn)學(xué)習(xí)并結(jié)業(yè)）。 1980年3月-1990年7月在中山醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)系進(jìn)修并結(jié)業(yè)。 1990年7月至今在廣東省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科任營(yíng)養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師、93年起任科室行政科主任，（94年起）任營(yíng)養(yǎng)學(xué)副主任醫(yī)師，（98年）起任營(yíng)養(yǎng)學(xué)正主任醫(yī)師。 97年起任中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，98年5月起任廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。98年10月起任廣東省臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主任委員，97年起任省醫(yī)高級(jí)協(xié)和醫(yī)療中心營(yíng)養(yǎng)學(xué)顧問(wèn)。96年起至今任廣東省營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生雜志編委。2000年起任廣東省優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)專家委員副主任委員。2000年起任中山大學(xué)醫(yī)學(xué)院臨床兼職教授。 任現(xiàn)職期間承擔(dān)過(guò)何專業(yè)技術(shù)、任務(wù)、完成情況及獲獎(jiǎng)情況： 一、醫(yī)療工作： 1、93年起任營(yíng)養(yǎng)科行政主任，全面負(fù)責(zé)全科營(yíng)養(yǎng)學(xué)醫(yī)療，營(yíng)養(yǎng)門診，教學(xué)，科研及營(yíng)養(yǎng)廚房部管理工作。有豐富的臨床治療、教學(xué)及科研經(jīng)驗(yàn)，并參加院外各危重病人營(yíng)養(yǎng)支持療法結(jié)合工作。 2、制定了省醫(yī)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)療工作常規(guī)，規(guī)定營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師分片查房負(fù)責(zé)制；負(fù)責(zé)全院1800床位及高級(jí)協(xié)和醫(yī)療中心病人營(yíng)養(yǎng)會(huì)診，治療及健康指導(dǎo)。并編寫修訂了“省醫(yī)住院病人膳食種類手冊(cè)”供臨床醫(yī)師使用；編寫了各病種營(yíng)養(yǎng)保健指導(dǎo)小冊(cè)子供各科病人使用。 3、95年首先在省內(nèi)建立腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持室，成功支持了各種危重病人腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療并完成省醫(yī)心臟移植病人及其他器管移植營(yíng)養(yǎng)治療工作。 4、獨(dú)立設(shè)計(jì)GPH-Ⅰ型，Ⅱ型管飼營(yíng)養(yǎng)袋，96年獲實(shí)用新型國(guó)家專利并獲98年省醫(yī)院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。 5、96年為衛(wèi)生廳修訂三甲醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)。2000年參加了衛(wèi)生部關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)晉升考試大綱及指南書（著作）的編寫工作，（主要完成主治醫(yī)師級(jí)別臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)編寫部分）。 二、教學(xué)工作： 1、負(fù)責(zé)全省及省外本專業(yè)進(jìn)修生及中山醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)工作及科內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，制定了教學(xué)課程及課時(shí)，要求有量化指標(biāo)。 2、是中山大學(xué)中山醫(yī)學(xué)院兼職教授。97年以來(lái)任省醫(yī)本專業(yè)住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)導(dǎo)師，并負(fù)責(zé)題庫(kù)編定及考核。 三、科研： 1、“姓娠期哺乳期婦女骨密度改變及鈣營(yíng)養(yǎng)干預(yù)試驗(yàn)的研究”獲96年省衛(wèi)生廳科研立項(xiàng)，并配套基金1萬(wàn)元。2000年已結(jié)題，結(jié)題辭級(jí)為“優(yōu)”。課題負(fù)責(zé)人：余薇。 2、“營(yíng)養(yǎng)支持對(duì)體外循環(huán)后細(xì)胞免疫功能變化的影響”獲99年衛(wèi)生廳科研立項(xiàng)并配套基金1萬(wàn)，2002年已底結(jié)題，課題負(fù)責(zé)人：余薇。 3、96年-97年參與了國(guó)家級(jí)科研課題“全國(guó)糖尿病流行病學(xué)調(diào)查”，廣東省科研（營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查）部分的指導(dǎo)工作并寫出了相關(guān)論文。 4、有專著一部（參編者）及多篇專業(yè)論文發(fā)表于國(guó)家級(jí)，省級(jí)雜志。 （1）專著：《衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)考試指南》余薇為主要編者之一，2001年9月，第一版，北京知識(shí)出版社出版。 （2）余薇主任近年來(lái)發(fā)表論文目錄： （1）、“營(yíng)養(yǎng)科在現(xiàn)代化醫(yī)院的作用及發(fā)展”，第一作者，1994年12月，第10卷第12期，“中華醫(yī)院管理雜志”。 （2）、“臨床營(yíng)養(yǎng)工作中的營(yíng)養(yǎng)與健康教育工作”，第一作者，1998年11月第32卷第1期“中華預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志”。 （3）、“低尿鈣兒童膳食調(diào)查及骨密度分析和評(píng)價(jià)”，第一作者，1998年3月第5卷第1期“中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志”。 （4）、“妊娠婦女補(bǔ)碘與未補(bǔ)碘尿碘分析及評(píng)價(jià)”，第一作者，1998年11月第17卷第6-1期“中國(guó)地方病學(xué)雜志”。 （5）、“廣東省部分學(xué)齡兒童食物頻度與骨密度關(guān)系的研究”，第一作者，1998年6月第1卷第1期“中國(guó)全科醫(yī)學(xué)雜志”。 （6）、“預(yù)防醫(yī)院感染營(yíng)養(yǎng)的控制環(huán)節(jié)”，第一作者，1998年第8卷B期“中華醫(yī)院感染學(xué)雜志”。 （7）、“妊娠中末期婦女前臂骨密度分析研究”，第一作者，2001年7...

昏迷、創(chuàng)傷、大手術(shù)后、器官移植、腫瘤、腎臟疾病、心腦血管疾病、慢性退行性疾病、代謝性疾病、內(nèi)分泌疾病及嬰幼兒、兒童少年的營(yíng)養(yǎng)性疾病、肥胖癥、營(yíng)養(yǎng)不良等有豐富的營(yíng)養(yǎng)調(diào)治、診療