劉英華，解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師，博士。 第一負(fù)責(zé)人承擔(dān)課題3項(xiàng)，包括國家自然基金，中國紅十字會(huì)餐飲健康基金，解放軍總醫(yī)院科技創(chuàng)新苗圃基金。獲中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一項(xiàng)（排名第二），解放軍總醫(yī)院醫(yī)療成果二等獎(jiǎng)一項(xiàng)（排名第一）。獲國家發(fā)明專利一項(xiàng)（排名第三）。以主要承擔(dān)者參與各項(xiàng)課題10余項(xiàng)，參與國家高血壓患者膳食指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的制定。第一作者論著18篇，SCI收錄4篇，主編書籍1本，參與主編專業(yè)專著3部，參與編寫各項(xiàng)書籍10余本。2013年度美國哈佛醫(yī)學(xué)院麻省總醫(yī)院脂類醫(yī)學(xué)技術(shù)研究中心以博士后身份訪學(xué)1年，主要進(jìn)行了脂肪酸代謝對(duì)代謝性疾病、腫瘤等相關(guān)疾病中炎性因子表達(dá)、腸道菌群調(diào)節(jié)等方面的影響的研究。致力于營養(yǎng)代謝的臨床應(yīng)用及臨床營養(yǎng)學(xué)的普及推廣工作，每年受邀國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)W術(shù)講座及科普宣教十余次。

常見營養(yǎng)不良疾病的營養(yǎng)治療，如肥胖、糖尿病、冠心病、維生素缺乏癥等，尤其擅長代謝性疾?。ㄈ绺哐獕骸⑼达L(fēng)等）、消化系統(tǒng)腫瘤（如食管癌、胃腸癌、胰腺癌等）及腫瘤放化療、大手術(shù)后的營養(yǎng)治療。