曹偉新，女，主任醫(yī)師，臨床營養(yǎng)科主任、博士生導(dǎo)師、國務(wù)院特殊津貼獲得者；1976年畢業(yè)于上海第二醫(yī)學院醫(yī)療系，1985年獲普外科碩士學位。1995年作為學科帶頭人率先建立國內(nèi)第一家臨床營養(yǎng)科，在國內(nèi)外享有一定聲譽?，F(xiàn)任中華醫(yī)學會腸內(nèi)腸外營養(yǎng)學分會委員、中華外科學會營養(yǎng)支持學組委員、上海市臨床營養(yǎng)質(zhì)控中心委員、上海市營養(yǎng)學會理事、上海交通大學護理學院黨總支書記兼副院長、上海交通大學醫(yī)學院營養(yǎng)系副主任、瑞金醫(yī)院上海消化外科研究所臨床營養(yǎng)研究室主任。系《腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)》、《中國臨床營養(yǎng)雜志》、《外科理論與實踐》等雜志編委；曾獲上海市三八紅旗手榮譽稱號。從事普外科和臨床營養(yǎng)科的臨床、研究和教學工作三十年，其中，從事圍手術(shù)期腫瘤病人和外科危重病人的腸內(nèi)外營養(yǎng)支持的臨床和實驗研究近二十年，包括胃癌患者圍手術(shù)期營養(yǎng)支持、大鼠胃癌模型的營養(yǎng)支持、重癥胰腺炎患者的營養(yǎng)支持。作為課題負責人和第一完成者，“腸外營養(yǎng)支持在胃癌圍手術(shù)期的應(yīng)用——實驗與臨床系列研究”獲1996年上海市科學技術(shù)進步三等獎。負責完成國家自然科學基金資助項目“甲硫氨酸在腫瘤細胞代謝中的意義”和衛(wèi)生部科研基金資助項目“消化道腫瘤細胞的甲硫氨酸依賴性研究”，從腫瘤細胞動力學變化探索荷瘤狀態(tài)下去甲硫氨酸的腸外營養(yǎng)支持或聯(lián)合化學藥物應(yīng)用與腫瘤細胞增殖的關(guān)系，為臨床腫瘤患者的營養(yǎng)支持提供實驗依據(jù)和參考意見，受到國內(nèi)外學術(shù)界的重視，曾兩次受日本外科學會邀請參加日本外科學術(shù)交流。作為第一完成人負責總結(jié)的課題《腸外營養(yǎng)聯(lián)合化療對提高胃癌療效的臨床與基礎(chǔ)研究》于2004年通過上海市科委成果鑒定。作為課題主要參與者，1998年分別獲衛(wèi)生部科技進步二等獎、上海市科技進步二等獎、國家教育部科技進步三等獎。作為主要完成人，2005年獲教育部科技進步二等獎、上海市科技進步一等獎。迄今，統(tǒng)計源期刊上發(fā)表論文和綜述近60篇，主編著作3本、參編多本。培養(yǎng)博士研究生7名、碩士研究生12余名。曾于2017年，被授予“國之名醫(yī)”榮譽稱號。

圍手術(shù)期腫瘤病人和外科危重病人的腸內(nèi)外營養(yǎng)支持，胃癌患者圍手術(shù)期營養(yǎng)支持、大鼠胃癌模型的營養(yǎng)支持、重癥胰腺炎患者的營養(yǎng)支持