唐平章曾任中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所、中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)腫瘤醫(yī)院副院長、院長，現(xiàn)任外科學(xué)系主任、頭頸外科主任。中華耳鼻咽喉科雜志雜志副主編，中國抗癌協(xié)會頭頸腫瘤外科專業(yè)委員會副主任委員，國務(wù)院學(xué)位評定委員會成員等職。1970年8月畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)學(xué)院；1978年8月考取中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院頭頸外科碩士研究生，1981年畢業(yè)獲碩士學(xué)位，一直從事臨床工作，1988年赴英國研修8個月。 曾于2017年，被授予“國之名醫(yī)”榮譽稱號。

主要從事頭頸腫瘤的綜合治療的研究，特別是在下咽癌的綜合治療、甲狀腺癌的規(guī)范治療、晚期喉癌的功能保留及復(fù)雜的晚期頭頸腫瘤的治療等方面具有豐富的臨床經(jīng)驗。 頭頸部腫瘤治療。尤擅長喉癌、下咽癌、頸段食管癌、口腔癌、鼻旁竇癌、涎腺癌等的外科治療及綜合治療。